Lada atau juga disebut Merica ( Piper nigrum L ) memiliki banyak khasiat. Merica paling banyak dikenal sebagai bumbu dan paling sering digunakan dalam memasak. Namun juga tak jarang ramuan herbal yang ditambah dengan rempah ini, karena merica juga banyak khasiat obat. Hal ini terutama lada hitam, yang paling diyakini lebih tinggi memiliki nilai kesehatan.
Merica atau disebut dengan lada memiliki khasiat juga untuk pengobatan.kandungan merica atau lada diantaranya sebagai asma, masuk angin, dan diare. Disamping itu, merica memang berfungsi untuk menghangatkan badan, hawa panas yang timbul bisa mendongkerak stamina laki-laki jika dicampur dengan jahe dan telur ayam kampung. Sebagai obat asma dan diare, merica cukup dihaluskan dan diseduh dengan air panas, bila sudah hangat baru diminum setiap hari sampai sembuh.
Merica pun dapat diolah sebagai minuman kesehatan, misalnya wedang poka dari madura. Minuman hangat yang berbahan dasar merica, jahe, kapulaga, serai, dan gula merah, ini sangat manjur mengobati masuk angin dan badan yang terasa lemas. Pada masakan sup obat yang berasal dari Cina, merica juga berperan aktif bersama pala dan bunga lawang berpadu dengan ayam kampung atau iga sapi. Masakan sup obat ini menyembuhkan influenja, menambah nafsumakan, dan juga menghangatkan badan yang masuk angin.
Khasiat Lada atau Merica:
- Mengobati impotensi.
- Mengobati rematik.
- Mengobati malaria.
Kandungan nutrisi Merica :
Kandungan nutrisi tertinggi pada merica adalah vitamin K, vitamin A, vitamin E dan vitamin C. Juga mengandung jejak vitamin B, seperti niacin, pyridoksin dan riboflavin, serta beberapa folat dan kolin. Merica juga mengandung serat, karbohidrat dan protein, namun sangat rendah kolesterol dan kadar gula .
Berikut beberapa khasiat merica bagi kesehatan:
Membantu menurunkan berat badan
Lada mengandung senyawa kimia yang dikenal dengan capsaicin, yang merupakan senyawa yang membuat rasa pedas seperti pada cabai. Capsaicin juga berguna untuk membantu menurunkan berat badan. Mungkin karena demikian, capsaicin juga ditemukan dalam pil penurunan berat badan dan beberapa suplemen lainnya. Bagaimana capsaicin dapat membantu menurunkan berat badan ?, Jawabannya sangat sederhana . Capsaicin berkemampuan membakar kalori dan lemak dengan sifat termalnya . Rasa pedas saat makan merica juga akan dapat membakar lemak.
Radang sendi
Capsaicin juga berkhasiat sebagai zat anti-inflamasi, yang akan emembantu meringankan kondisi peradangan, seperti pembengkakan dan rasa sakit pada menderita arthritis .
Kanker
Sebuah studi yang dilakukan oleh ilmuwan Inggris di University of Nottingham, dan studi lain oleh American Association of Cancer Research melaporkan bahwa capsaicin yang ditemukan dalam paprika sebenarnya mampu membunuh sel kanker tertentu, terutama sel kanker prostat.
Sakit kepala
Kandungan capsaicin dalam cabai juga bisa berfungsi untuk memblokir neuropeptida yang dikenal sebagai substansi P, yang merupakan syaraf pengirim utama rasa sakit ke otak. Jadi makan merica dapat mengirangi gejala nyeri saat sakit kepala.
Hidung tersumbat
Capsaicin dapat membersihkan sinus, bahkan dapat membantu untuk melawan infeksi sinus dengan membersihkan saluran rongga udara hidung. Dengan demikian merica juga dapat membantu melonggarkan pernafasan saat hidung tersumbat.
Sakit perut
Merica tidak bisa menyembuhkan sakit perut, namun setidaknya dapat mencegah penyakit ini. Pedas atau panas merica dapat membunuh bakteri jahat di dalam perut dan usus yang merupakan penyebab sakit perut.
Tekanan darah tinggi
Merica dan cabai pada umumnya mengandung banyak flavonoid, vitamin C dan vitamin A, yaitu zat yang juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Kesehatan jantung
Terlalu banyak cairan tubuh bisa berdampak buruk bagi kesehatan jantung. Banyaknya cairan di sekitar dinding jantung akan mengakibatkan ketegangan pada jantung, dan berpotensi bisa membahayakan. Salah satu tanda cairan terlalu banyak adalah bengkak pada pergelangan kaki dan tangan. Gejala lainnya adalah kesulitan bernapas, karena terlalu banyak cairan dapat menekan paru-paru. Merica akan menyebabkan berkeringat, dan semakin berkeringat cairan dalam tubuh akan berkurang.
Anti -oksidan
Senyawa flavanoids, vitamin A dan C yang ditemukan dalam merica juga merupakan zat antioksidan, yang berkhasiat untuk menanggulangi dampak kerusakan sel akibat radikal bebas.
Caranya, ambil setengah sendok teh lada atau merica dan kopi, lalu seduh dengan air panas. Lalu dapat langsung diminum sebelum rasa sakit mulai datang. Dapat juga ditambahkan dan diramu dengan mencampur daun pepaya, yaitu tangkainya, sepotong temu ireng, seperempat daun tarum dan garam. Cara Meramunya sangat mudah dengan menghaluskan semua bahan lalu ditambah setengah gelas air, peras lalu saring dan siap diminum 2-3 kali sehari.